photo Belote de la Saint-Sylvestre & repas

Belote de la Saint-Sylvestre & repas

Jeux de cartes, Repas - Dégustation

Grande-Rivière 39150

Le 31/12/2024

Belote de la Saint-Sylvestre à la vache et repas du Nouvel An. Le 31 décembre 2024, Château-des-Prés. Inscription 18h, début du concours 19h : 3 manches, 16 donnes,suivi du repas ! Résultat avant minuit Menu : mise en bouche, entrée, coq au vin, fromage, dessert, café (variante possible selon approvisionnement). Belote : 15€/pers - Concours et repas : 20€/pers Réservation : 06 23 76 08 97 Organisé par l'association Envergures

photo Dîner-croisière Réveillon du Nouvel An

Dîner-croisière Réveillon du Nouvel An

Repas - Dégustation, Musique, Visites et circuits

Rouen 76000

Le 31/12/2024

Vivez une soirée du Nouvel An inoubliable à bord de l’Escapade pour un dîner-croisière du Réveillon sur la Seine. Célébrez la fin de l’année dans une ambiance unique, alliant élégance, gastronomie et divertissement. Croisière : Naviguez sur la Seine et laissez-vous séduire par la magie des lumières de la ville qui scintillent au fil de l’eau. Menu Festif : Savourez un menu de la Saint-Sylvestre spécialement conçu pour cette soirée unique, un véritable voyage culinaire. Ambiance Live : Laissez-vous envoûter par un duo Jazzy en live avec le talentueux Philippe Crestée, qui vous proposera un répertoire varié pour une soirée musicale inoubliable. Dansez jusqu’à l’aube : Après le dîner, la piste de danse vous attend pour célébrer la nouvelle année jusqu’à 2h00 du matin. Faites le plein d’énergie et de bonheur pour commencer 2025 en beauté ! Réservez dès maintenant votre place pour cette soirée exclusive. Le menu sera dévoilé fin Octobre. Nous proposons des alternatives pour toute allergie ou contre-indication alimentaire. AMUSE BOUCHE - MISE EN BOUCHE - ENTRÉE - SORBET - PLAT PRINCIPAL - SALADE VERTE & FROMAGES AFFINÉS - DESSERT - CAFE ET THE - EAU PLATE ET EAU GAZEUSE[...]

photo Restaurant Atmosph'R / Hôtel Renaissance Aix-en-Provence - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Restaurant Atmosph'R / Hôtel Renaissance Aix-en-Provence - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation, Musique

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2024

Le Chef Vincent Merly vous invite à savourer un menu festif conçu spécialement pour cette l'occasion. Laissez-vous emporter par une ambiance festive avec DJ live. // Menu // ● Amuse-bouche : la brioche saumon bømlo, crème a la vodka le bonbon de foie gras le crespeou provençal. ● Entrée : l’huitre, caviar casparian et veloute de haricot coco. ● Poisson : le homard, poche aux amandes de Provence, mousseline de carottes aux agrumes et herbes fraiches. ● Viande : le filet de bœuf, façon Rossini, foie gras, truffe noire, céleri rave et jus de viande corse. ● Fromage : le brie de Meaux, aromatise a la truffe noire. ● Dessert : l’aloe vera, nuage de blanc d’œuf, crémeux citron, aloe vera et menthe fraiche.

photo Croisière réveillon du 31 décembre

Croisière réveillon du 31 décembre

Repas - Dégustation, Visites et circuits

La Richardais 35780

Le 31/12/2024

Embarquez à bord du Chateaubriand 3 pour une croisière gourmande, une ambiance festive et un ciel étoilé pour fêter la nouvelle année... Damien, notre chef passionné par l’authenticité du produit et le respect des saisons vous propose : 3 Amuses-Bouche Macaron truffe blanche d'Alba et noisette du Piémont Pétale de Saint-Jacques et croquette de boudin noir, sarrasin et ail noir Huître et gelée au citron caviar Entrées Entrée au choix Velouté de courge, œuf parfait et foie gras Ou Gravlax de Saumon, mousse et gel au fruit de la passion et tuile de sarrasin Plat au choix Coté Terre Ballottine de volaille et sauce foie gras Coté Mer Saint-Jacques sauce crémée Le plat sera accompagné d'une purée de pommes-de-terre et d'une poêlée de saison champignons, marrons et butternut Fromage Mousse de chèvre frais, Conté affinage 12 mois et Brie de Meaux. Salade fraicheur. Confiture et beurre maison Dessert La dernière gourmandise chocolatée de 2024 - biscuit cacao, croustillant praliné, ganache chocolat-pralin, mousse au chocolat Pour l'animation, nous avons fait appel à Monsieur Romix Dj, bien connu dans la région pour ses mix qui fera danser les convives toutes générations confondues[...]

photo Réveillon de Saint-Sylvestre

Réveillon de Saint-Sylvestre

Vin - Oenologie, Chorale - Chant

Châteauroux 36000

Le 31/12/2024

Savourez le délicieux menu de fête élaboré spécialement par notre traiteur partenaire, et assistez à notre revue cabaret Dreams : Fermez les yeux, laissez vous transporter dans un monde de rêves, à travers nos artistes talentueux qui vous proposeront des tableaux somptueux de cirque, d'aérien, de danse et de chants. dans le monde merveilleux qu’est celui du spectacle, l’imagination et la créativité n’ont pas de limites. En compagnie de nos 10 artistes, préparez vous à un étonnant voyage dans les rêves les plus fous de notre troupe ! Votre billet comprend : Accueil par les artistes. Cocktail d'accueil et ses mises en bouche festive. Entrée, 2 plats, trou berrichon, fromage, dessert, café. Vin inclus (1/4 de vin rouge + 1/4 de vin blanc). 1 coupe de champagne. Revue spectacle Dreams

photo Soirée du Nouvel an

Soirée du Nouvel an

Foire - Salon, Manifestation culturelle

Bassignac-le-Bas 19430

Le 31/12/2024

Repas et cotillons Au menu: foie gras saumon fumé et gravelax buisson de langoustine crevettes et huitre paté en croute, chiffonnade, jambon truffé , salade lentilles foie gras plat ballottines de pintade risotto trompettes courgette buffet de fromages, salade et buffet de dessert tarif hors boissons

photo RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE - LA GUINGUETTE DE SYLVAIN

RÉVEILLON DE LA SAINT-SYLVESTRE - LA GUINGUETTE DE SYLVAIN

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Béziers 34500

Le 31/12/2024

La Guinguette de Sylvain vous propose un dîner concert pour fêter le passage à la nouvelle année ! Animations assurées par Nelly Algaro, Sylvain Delorme et DJ Pat. Réservation par téléphone. Au menu: - Médaillon de foie gras mi-cuit servi avec son duo de confitures cerises et figues - Risotto de Saint-Jacques et sa trilogie de gambas sauce américaine - Trou Normand - Tournedos de magret de canard aux cèpes au jus corsé de marrons confits et ses petits légumes - Délice de l'escargot et sa ronde de fromages - Farandole de desserts : glace rhum raisin, Baba aux fruits confits, Religieuse au chocolat Vin, champagne, café et cotillons compris.

photo Réveillon dansant

Réveillon dansant

Sennecey-le-Grand 71240

Le 31/12/2024

Cette année encore le Club des supporters du volley-ball se met en quatre pour vous faire vivre une belle soirée de fête. La confection du repas sera l’œuvre de nos cuisiniers habituels (feuilletés, dessert) et de Cédric Boyer (Charcutier-traiteur à Sennecey) épaulé par notre équipe Ils vous proposent : Menu à 85 € sans les vins : Kir et ses feuilletés Velouté de jeunes pousses et ses chips charcutières Filet de Loup polenta aux petits légumes Trou antillais Pluma ibérique* sa crème aux épices Et ses légumes oubliés L'assiette de fromages Bavarois du Nouvel An Café Cotillons Pour accompagner votre repas vous aurez le choix entre 2 vins blancs et 3 vins rouges sélectionnés par un professionnel et proposés de 15 à 20 €. N’hésitez pas à nous en demander le détail par mail. La soirée débutera à 20h00 et sera animée par le disc-jockey ALD. Il s’agit du même DJ que l’année dernière qui avait été fortement plébiscité. Les inscriptions limitées à 200 personnes seront closes le 20 décembre. Alors ne tardez pas à réserver votre soirée avec vos amis.

photo Réveillon dansant

Réveillon dansant

Vin - Oenologie, Sports de balle et de ballon, Repas - Dégustation

Sennecey-le-Grand 71240

Le 31/12/2024

Cette année encore le Club des supporters du volley-ball se met en quatre pour vous faire vivre une belle soirée de fête. La confection du repas sera l’œuvre de nos cuisiniers habituels (feuilletés, dessert) et de Cédric Boyer (Charcutier-traiteur à Sennecey) épaulé par notre équipe Ils vous proposent : Menu à 85 € sans les vins : Kir et ses feuilletés Velouté de jeunes pousses et ses chips charcutières Filet de Loup polenta aux petits légumes Trou antillais Pluma ibérique* sa crème aux épices Et ses légumes oubliés L'assiette de fromages Bavarois du Nouvel An Café Cotillons Pour accompagner votre repas vous aurez le choix entre 2 vins blancs et 3 vins rouges sélectionnés par un professionnel et proposés de 15 à 20 €. N’hésitez pas à nous en demander le détail par mail. La soirée débutera à 20h00 et sera animée par le disc-jockey ALD. Il s’agit du même DJ que l’année dernière qui avait été fortement plébiscité. Les inscriptions limitées à 200 personnes seront closes le 20 décembre. Alors ne tardez pas à réserver votre soirée avec vos amis.

photo Soirée du Réveillon | La Chartreuse du Bignac

Soirée du Réveillon | La Chartreuse du Bignac

Fête, Foire - Salon, Manifestation culturelle

Saint-Nexans 24520

Le 31/12/2024

La Chartreuse du Bignac vous propose un menu spécial pour le Réveillon. Une surprise vous attend pendant le repas et des feux d'artifices seront tirés à minuit. Une coupe de champagne est offerte par personne. Menu en sept services : Huître gratinée au Comté et poireaux, sabayon au champagne --- Foie gras poêlé, raviole de cèpes, émulsion au romarin et beurre noisette Queue de homard, patate douce, vinaigrette mangue, passion et coriandre ---- Poisson Duo de turbot et poulpe, déclinaison de courges et billes de citron, sauce au vin rouge ---- Filet de chapon, truffe noire du Périgord, mille-feuilles de pommes de terre et raviole croustillante de cuisse, jus truffé --- Billes de saveurs acidulées fromage Saint-Nectaire, poire, miel et verjus --- Mousse de betteraves, crème glacée aux baies de genièvre et clémentine dessert --- Mousse chocolat, crème glacée, marrons

photo Menu du Nouvel An / La Chartreuse du Bignac

Menu du Nouvel An / La Chartreuse du Bignac

Fête, Foire - Salon, Manifestation culturelle

Saint-Nexans 24520

Le 01/01/2025

La Chartreuse du Bignac vous propose un menu spécial pour le Nouvel An. Menu en sept services : Huître gratinée au Comté et poireaux, sabayon au champagne --- Foie gras poêlé, raviole de cèpes, émulsion au romarin et beurre noisette Queue de homard, patate douce, vinaigrette mangue, passion et coriandre ---- Poisson Duo de turbot et poulpe, déclinaison de courges et billes de citron, sauce au vin rouge ---- Filet de chapon, truffe noire du Périgord, mille-feuilles de pommes de terre et raviole croustillante de cuisse, jus truffé --- Billes de saveurs acidulées fromage Saint-Nectaire, poire, miel et verjus --- Mousse de betteraves, crème glacée aux baies de genièvre et clémentine dessert --- Mousse chocolat, crème glacée, marrons

photo Fêtez la Saint-Sylvestre aux Jardins de Deauville

Fêtez la Saint-Sylvestre aux Jardins de Deauville

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

SAINT-MARTIN-AUX-CHARTRAINS 14130

Le 31/12/2024

Un menu gourmand, délicat et festif vous est proposé avant de danser ! - Amuse-bouche : Capuccino de potimarron, tomates confites, graines de courge, - Entrées Noix de Saint-Jacques de nos côtes, crème de cèpes, sablé mimoleette, combava zesté, Ou Foie gras de canard au magret fumé, chutney courgettes gingembre, vinaigrette arabica, - Plats Filet de boeuf Rossini, grenailles-marrons, jus réduit à la truffe, Ou Gourmandise de homard et pétoncles dans sa bisque, légumes, - Fromage : Neufchâtel rôti, pain d'épices perdu, caramel de pommeau, mesclun délice, - Desserts Craquelin pommes-caramel, chocolat chaud Tonka-vanille bourbon. Tarifs hors boissons

photo Fêtez la Saint-Sylvestre aux Jardins de Deauville

Fêtez la Saint-Sylvestre aux Jardins de Deauville

Repas - Dégustation

Saint-Martin-aux-Chartrains 14130

Le 31/12/2024

Un menu gourmand, délicat et festif vous est proposé avant de danser ! - Amuse-bouche : Capuccino de potimarron, tomates confites, graines de courge, - Entrées Noix de Saint-Jacques de nos côtes, crème de cèpes, sablé mimoleette, combava zesté, Ou Foie gras de canard au magret fumé, chutney courgettes gingembre, vinaigrette arabica, - Plats Filet de boeuf Rossini, grenailles-marrons, jus réduit à la truffe, Ou Gourmandise de homard et pétoncles dans sa bisque, légumes, - Fromage : Neufchâtel rôti, pain d'épices perdu, caramel de pommeau, mesclun délice, - Desserts Craquelin pommes-caramel, chocolat chaud Tonka-vanille bourbon. Tarifs hors boissons

photo Soirée du Réveillon | La Chartreuse du Bignac

Soirée du Réveillon | La Chartreuse du Bignac

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Nexans 24520

Le 31/12/2024

La Chartreuse du Bignac vous propose un menu spécial pour le Réveillon. Une surprise vous attend pendant le repas et des feux d'artifices seront tirés à minuit. Une coupe de champagne est offerte par personne. Menu en sept services : Huître gratinée au Comté et poireaux, sabayon au champagne --- Foie gras poêlé, raviole de cèpes, émulsion au romarin et beurre noisette Queue de homard, patate douce, vinaigrette mangue, passion et coriandre ---- Poisson Duo de turbot et poulpe, déclinaison de courges et billes de citron, sauce au vin rouge ---- Filet de chapon, truffe noire du Périgord, mille-feuilles de pommes de terre et raviole croustillante de cuisse, jus truffé --- Billes de saveurs acidulées fromage Saint-Nectaire, poire, miel et verjus --- Mousse de betteraves, crème glacée aux baies de genièvre et clémentine dessert --- Mousse chocolat, crème glacée, marrons

photo Menu du Nouvel An / La Chartreuse du Bignac

Menu du Nouvel An / La Chartreuse du Bignac

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Nexans 24520

Le 01/01/2025

La Chartreuse du Bignac vous propose un menu spécial pour le Nouvel An. Menu en sept services : Huître gratinée au Comté et poireaux, sabayon au champagne --- Foie gras poêlé, raviole de cèpes, émulsion au romarin et beurre noisette Queue de homard, patate douce, vinaigrette mangue, passion et coriandre ---- Poisson Duo de turbot et poulpe, déclinaison de courges et billes de citron, sauce au vin rouge ---- Filet de chapon, truffe noire du Périgord, mille-feuilles de pommes de terre et raviole croustillante de cuisse, jus truffé --- Billes de saveurs acidulées fromage Saint-Nectaire, poire, miel et verjus --- Mousse de betteraves, crème glacée aux baies de genièvre et clémentine dessert --- Mousse chocolat, crème glacée, marrons

photo Soirée du nouvel an

Soirée du nouvel an

Manifestation culturelle

Dorlisheim 67120

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Venez passer la nouvelle année à la Guinguette Dorlisheim !  Nous vous proposons un menu et une ambiance de fête avec notre DJ Éric Thomann qui vous fera danser jusqu'au petit matin. Produits frais, bonne cuisine, bonne ambiance, cotillons et sourire seront de la partie.  Le menu unique et gourmand à 90 euros par personne comprends : 1 apéritif au choix (sauf digestif et spiritueux) & assortiment de mignardises faites maison,  Entrée : tartare de saumon aux agrumes (+ accord mets et vin : 1 verre de vin blanc par personne séléctionné par notre équipe), Pause glacée et pétillante, Plat : Magret de canard au miel et aux épices de Noël (+ accord mets et vin : 1 verre de vin rouge par personne séléctionné par notre équipe), 1/2 bouteille d'eau par personne (plate/ pétillante), Assortiment de fromages, Dessert : Délice chocolat café, Soupe à l'oignon (à partir de 2heures du matin).  (Attention, il n'y a pas de menu enfant prévu pour cette soirée.)

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre à l'Auberge du Prieuré des Gourmands

Réveillon de la Saint-Sylvestre à l'Auberge du Prieuré des Gourmands

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Mars-la-Jaille 44540

Le 31/12/2024

Venez célébrer la Nouvelle Année à l'Auberge du Prieuré des Gourmands ! Découvrez un menu spécial 31, fait spécialement pour vous. Entrées : Bonbon de Foie Gras et Pomme & Huîtres gratinées façon Rockefeller Plats : Sandre Roti Sauce Champagne Trou Normand Ballontine de Chapon Fermier farcie au Foie Gras Gourmandise de Fromage Dessert : Trilogie du Nouvel an Le menu comprend un apéritif et un verre de vin. Sur réservation.

photo Fêtez la Saint-Sylvestre à l'Auberge Saint-Martin

Fêtez la Saint-Sylvestre à l'Auberge Saint-Martin

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SURVILLE 14130

Le 31/12/2024

L'Auberge Saint-Martin vous invite à fêtez le Nouvel An autour d'une bonne table. Au menu : Coupe de Champagne et ses amuse-bouche, Entrée : Terrine de foie gras maison au Pommeau, confitures de figues et banyuls rouge, Ou Assiete de saumon fumé, doucuer locale, Plats : Filet de boeuf sauce crémeuse au livarot et ses petites légumes, Ou poêlée de Saint-jacqeus la provençale, vinaigrette fraise balsamique, Plateau de fromages Desserts : Soufflé chaud au chocolat maison, Ou salade d'agrumes maison au basilic et son sorbet citron, Coupe de Champagne. Réservation jusqu'au 26 décembre. Attention, l'abus d'alocool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Repas de la Saint-Sylvestre

Repas de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation, Fête

Crespy-le-Neuf 10500

Le 31/12/2024

Le Comité des Fêtes de Crespy-le-Neuf vous propose son repas de la Saint Sylvestre sur le thème noir & or. Au menu : Apéritif et petits fours Buffet d'entrées Trou lorrain Merlan de veau braisé au champagneet truffes Fromage sur lit de verdure Buffet de desserts Café Vin compris Réservations auprès de Mme Nicole Fromont

photo Déjeuner du Nouvel An

Déjeuner du Nouvel An

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Chaource 10210

Le 01/01/2025

Mercredi 1er janvier : CHAOURCE – Menu Nouvel An. Au « Cadusia » à partir de midi. Repas : Mise en bouche : Huître en gelée d’eau de mer – Tartare de Saint Jacques agrumes radis concombre sur sa raïta. Le Foie gras extra poire au vin et épices condiments noisette et sa brioche. Le bar poché au champagne coquillages/poireaux. En attendant le plat : Sorbet passion et ratafia de champagne. La volaille au vin jaune et morilles pomme ana – potimarron graines de courges torréfiées. Comté – chaource et pain aux fruits du mendiant. La goutte vanille exotique avec son sorbet mangue. Chocolats fins by Aux Maisons. Au tarif de 55 € (entrée – trou – plat – fromage – dessert). Au tarif de 65 € avec le poisson. Contact : +33 (0)3 25 42 10 10.

photo Soirée du nouvel an

Soirée du nouvel an

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Dorlisheim 67120

Du 31/12/2024 au 01/01/2025

Venez passer la nouvelle année à la Guinguette Dorlisheim !  Nous vous proposons un menu et une ambiance de fête avec notre DJ Éric Thomann qui vous fera danser jusqu'au petit matin.  Produits frais, bonne cuisine, bonne ambiance, cotillons et sourire seront de la partie.    Le menu unique et gourmand à 90 euros par personne comprends : 1 apéritif au choix (sauf digestif et spiritueux) & assortiment de mignardises faites maison,  Entrée : tartare de saumon aux agrumes (+ accord mets et vin : 1 verre de vin blanc par personne séléctionné par notre équipe), Pause glacée et pétillante, Plat : Magret de canard au miel et aux épices de Noël (+ accord mets et vin : 1 verre de vin rouge par personne séléctionné par notre équipe), 1/2 bouteille d'eau par personne (plate/ pétillante), Assortiment de fromages, Dessert : Délice chocolat café, Soupe à l'oignon (à partir de 2heures du matin).  (Attention, il n'y a pas de menu enfant prévu pour cette soirée.)

photo Fêtez la Saint-Sylvestre à l'Auberge Saint-Martin

Fêtez la Saint-Sylvestre à l'Auberge Saint-Martin

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Surville 14130

Le 31/12/2024

L'Auberge Saint-Martin vous invite à fêtez le Nouvel An autour d'une bonne table. Au menu : Coupe de Champagne et ses amuse-bouche, Entrée : Terrine de foie gras maison au Pommeau, confitures de figues et banyuls rouge, Ou Assiete de saumon fumé, doucuer locale, Plats : Filet de boeuf sauce crémeuse au livarot et ses petites légumes, Ou poêlée de Saint-jacqeus la provençale, vinaigrette fraise balsamique, Plateau de fromages Desserts : Soufflé chaud au chocolat maison, Ou salade d'agrumes maison au basilic et son sorbet citron, Coupe de Champagne. Réservation jusqu'au 26 décembre. Attention, l'abus d'alocool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Fêtez le 1er janvier au Vieux Tour

Fêtez le 1er janvier au Vieux Tour

Repas - Dégustation, Bien-être

Canapville 14800

Le 01/01/2025

Un menu gastronomique et gourmand pour le premier jour de l'année. Formule 3 plats (2entrées et 1 plat) Formule 2 plats (1entrée et 1 plat) - Mise en bouche, - Le foie gras de canard, et son chutney mangue potimarron, - Le saumon fumé par nos soins, et sa mauricette aux graines de pavot, - Le sorbet et son alcool, - Les coquilles Saint-Jacques de nos côtes aux endives et au Pommeau, - Le filet de boeuf sauce aux cèpes et ses pommes Dauphines à l'estragon, - Salade et fromages, - La gourmandise de desserts avec l'Opéra, - La pomme Chiboust et comme un yaourt aux agrumes. Menu hors boissons. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Fêtez la Saint-Sylvestre au Vieux Tour

Fêtez la Saint-Sylvestre au Vieux Tour

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

CANAPVILLE 14800

Le 31/12/2024

Un menu gourmand, délicat et festif vous est proposé éclairés par la lueur de chandelles. - Mise en bouche, - Le foie gras de canard, ses toasts et son chutney mangue potimarron, - Duo de coquille Saint-Jacques et bar de nos côtes au safran de Normandie et ses légumes oubliés, - Le sorbet et son alcool, - Le filet de boeuf Wellington sauce aux cèpes et son dauphinois truffé, - Salade et fromages, - La gourmandise de desserts avec l'Opéra, - La pomme chiboust et comme un yahourt aux agrumes. Tarifs hors vin, un formule boissons sera proposée. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Fêtez le 1er janvier au Vieux Tour

Fêtez le 1er janvier au Vieux Tour

Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Marché

CANAPVILLE 14800

Le 01/01/2025

Un menu gastronomique et gourmand pour le premier jour de l'année. Formule 3 plats (2entrées et 1 plat) Formule 2 plats (1entrée et 1 plat) - Mise en bouche, - Le foie gras de canard, et son chutney mangue potimarron, - Le saumon fumé par nos soins, et sa mauricette aux graines de pavot, - Le sorbet et son alcool, - Les coquilles Saint-Jacques de nos côtes aux endives et au Pommeau, - Le filet de boeuf sauce aux cèpes et ses pommes Dauphines à l'estragon, - Salade et fromages, - La gourmandise de desserts avec l'Opéra, - La pomme Chiboust et comme un yaourt aux agrumes. Menu hors boissons. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Réveillon du nouvel an

Réveillon du nouvel an

Manifestation culturelle

Boussac 23600

Le 31/12/2024

Réveillon du nouvel an par les compères vagabonds. Menu : Kir royal de bienvenue Marbré de foie gras et ris de veau toast brioché chutney mangue Croustillant de sandre sauce beurre blanc aux agrumes et riesling accompagné de risotto à l'encre de seiche, fève Trou Creusois Grenadin de veau sauce forestière, fagot d'haricots verts, poêlée de butternut et pomme de terre fondante Salade et fromage Farandole de desserts Café

photo Réveillon de la Saint-Sylvestre

Réveillon de la Saint-Sylvestre

Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Biscarrosse 40600

Le 31/12/2024

Célébrez la fin d’année et commencer la nouvelle année 2025 avec l’association Rayon de Soleil ! MENU Apéritif et ses toasts Assiette terre & mer : marbré de foie gras, truite fumée, crevette et jambon Serrano Trou landais : sorbet pomme et pommeau de Normandie Suprême de pintade crème sauternes accompagné de pommes de terre sarladaises aux cèpes revisitées et son tonnelet de courgette douceur de carottes des sables Fromage – Assiette sélection / Saint-Nectaire et Brie de Meaux et ses jeunes pousses Dessert : le côte d’argent Café ou thé et son mini cannelé Bordelais Vin blanc, rouge, rosé et Champagne Inscriptions à la maison de la foire : Jeudis 14, 21 et 28, vendredi 29 et samedi 30 novembre de 10h à 12h Vendredi 6, jeudis 12 et 19 et vendredi 20 décembre de 10h à 12h Votre invitation ne pourra être cédée à une autre personne, elle est nominative. Aucun remboursement.

photo setclub - Réveillon de la Saint-Sylvestre

setclub - Réveillon de la Saint-Sylvestre

Repas - Dégustation, Fête

Aix-en-Provence 13090

Le 31/12/2024

// Menu // ● Entrée : Carpaccio de saumon, vinaigrette aux agrumes. ● Plat : Filet de chapon contisé à la truffe, pressé de pommes de terre, confit d’échalotes et de girolles, jus de viande au foie gras. ● Chariot de fromages à la découpe : Tête de moine, Brillat-Savarin à la truffe, Bleu d'Auvergne, confiture de figues et confiture d’agrumes. ● Dessert : Chocolat truffe: Ganache crémeuse à la truffe, streusel chocolat, et crème légère à la vanille. // Pour les plus petits // ● Foie gras et brioche. ● Saumon au beurre blanc. ● Bûche chocolat praliné. Réservez vite votre place et commencez l'année en beauté !

photo Fêtez la Saint-Sylvestre au Vieux Tour

Fêtez la Saint-Sylvestre au Vieux Tour

Repas - Dégustation, Bien-être

Canapville 14800

Le 31/12/2024

Un menu gourmand, délicat et festif vous est proposé éclairés par la lueur de chandelles. - Mise en bouche, - Le foie gras de canard, ses toasts et son chutney mangue potimarron, - Duo de coquille Saint-Jacques et bar de nos côtes au safran de Normandie et ses légumes oubliés, - Le sorbet et son alcool, - Le filet de boeuf Wellington sauce aux cèpes et son dauphinois truffé, - Salade et fromages, - La gourmandise de desserts avec l'Opéra, - La pomme chiboust et comme un yahourt aux agrumes. Tarifs hors vin, un formule boissons sera proposée. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo RÉVEILLON 2024 « CAP D’AN »

RÉVEILLON 2024 « CAP D’AN »

Vie associative, Fête, Manifestation culturelle, Vie locale, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Maraussan - 34

Du 31/12/2024 à 20:00 au 01/01/2025 à 02:00

Programme du Réveillon 2024 « CAP D’AN »   Menu de réveillon gourmet occitan DJ Musique généraliste + Balèti + cotillons    Apéritif occitan + mise en bouche + entrée + plat + fromage + dessert + café papillote + trou occitan +[...]

photo Happy Sundays au Grand Couvent

Happy Sundays au Grand Couvent

Repas - Dégustation

Gramat 46500

Du 21/04/2024 au 22/12/2024

Qui mieux que le Grand Couvent de Gramat peut proposer l’expérience de repas issus de la cuisine monastique ? C’est avec l’arrivée d’API dans notre structure que nous avons décidé de lancer les “Happy Sundays” (Réf. : Happy : heureux ; Sundays : Dimanches). Au rythme d’un dimanche par mois, les cuisines du Grand Couvent de Gramat vous proposent de déguster un déjeuner monastique de l’époque médiévale. Ce menu comprend une entrée, un plat, un fromage et un dessert. Il est proposé au prix de 26€ / personne sans boisson. Quelle authentique expérience que de déguster ce que mangeaient les moines au Moyen-Âge tout en étant au sein d’un établissement religieux toujours consacré ! Sur réservation, places limitées

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le château de Chenonceau recherche pour son restaurant l'Orangerie, un ou une serveur (se). Poste à pouvoir du 29 novembre au 8 janvier 2025. possibilité de faire la saison ensuite à partir du 5 avril. Ses missions: Mise en place des espaces du restaurant du château de Chenonceau: service en continu, pas de service le soir. * poste à pouvoir pour septembre jusqu'aux vacances de la Toussaint. - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la salle, - Nettoyer les locaux, les salons et les abords du restaurant, - Nettoyer les matériels du service restaurant, - Nettoyer et/ou Vérifier tous les lieux d'accueil du client, - Nettoyer les toilettes des espaces restaurant, - Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts et des ménagères - Préparer les carcasses en fonction des réservations, - Dresser les tables, - Mettre en place des consoles de service, - Vérifier le matériel à mettre à disposition, - Respecter et appliquer les consignes des normes HACCP, - Être présent impérativement au briefing en début de service. Accueil de la clientèle : - Proposer la carte des apéritifs, - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes, - Participer à l'accompagnement[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez-nous dans ce restaurant à taille humaine avec une ambiance familiale et conviviale Vos Principales missions seront : 1) MISE EN PLACE DE LA SALLE - DES RANGS ET NETTOYAGE Contribuer à la propreté des endroits fréquentés par les Clients Nettoyer les locaux et le matériel Vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts, des consoles et/ou dessertes de Service Préparer et dresser l'ensemble des tables Approvisionner les consoles Participer à la mise en place de la Salle, de la Cave et du Bar Vérifier la présence des matériels / outils mis à disposition du Service 2) SERVICE EN SALLE Savoir s'orienter sur le plan de Salle Saluer les clients et les installer confortablement sur consigne d'un Responsable et/ou Chef de Rang Servir les plats et les boissons (au plateau !) Informer la Clientèle sur l'offre proposée aux clients (avec l'assistance des Chefs de Rang) Être à l'écoute de le Clientèle et répondre à ses demandes Conseiller / rassurer la clientèle en cas de besoin (choix en cas d'hésitation, budget, allergie, régimes ) Transmettre toutes les informations relatives aux clients (commandes, allergies, questions diverses ) Veiller[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Challes-les-Eaux, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La clinique le Sermay recrute un agent polyvalent (H/F) en vue de remplacements sur des congés à compter du 20 décembre 2024 en CDD. En tant qu'agent polyvalent de restauration, vous serez amené à alterner entre les remplacements de cuisiniers et de commis-plongeurs. Sur les remplacements CUISINIER : Vous assurerez la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire, et participerez au service de restauration collective. Dans ce cadre vous exercerez les missions suivantes : - Donner les instructions au commis par rapport au plan de production du jour - Réaliser les sorties de marchandise, déconditionner et mettre en décongélation les produits pour la production du lendemain - Cuire les légumes du soir suivant planification - Réaliser les pâtisseries selon le planning - Assurer la préparation du repas du soir - Mettre en place les cuissons selon le planning établi - Remettre en température les plats du jour - Prélever les plats témoins (plat chaud) - Prendre les températures des plats avant le service - Mettre au refroidissement les plats avec traçabilité obligatoire - Réceptionner, ranger les marchandises Sur les remplacements COMMIS-PLONGEUR[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maurice-de-Beynost, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes gourmets, gourmands avec un fort esprit de service, rejoignez-nous ! Nous recherchons un Employé Polyvalent de Restauration (F/H). Sous la responsabilité du Chef de cuisine (F/H), vous participez à la production des hors d'oeuvres (entrées) et/ou desserts + tenue de caisse. Vos missions : - Participer à la production des entrées : salades, bowls, entrées traiteur, charcuterie, fromage - Participer à la production des desserts : tartelettes, verrines - Participer à la mise en place des affichages du jour - Effectuer le service & l'encaissement du client - S'assurer du réapprovisionnement des vitrines - Participer à la bonne tenue du restaurant - Assurer le nettoyage de la cuisine et des locaux - Maitriser les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au PMS - S'assurer de la satisfaction client Profil recherché : - Motivé(e)e - Dynamique - Expérience souhaité sur un poste similaire - Maitrise caisse

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Boissière-de-Montaigu, 85, Vendée, Pays de la Loire

Dans le cadre de son développement et suite à la fusion entre l'ARSB et Pitchounes et Compagnie, l'association Pitchounes et Ratatouille, basée à Boufféré (commune de Montaigu Vendée), recrute : Agent de restauration et ménage (H/F) MISSIONS : LA PLONGE - Entretien et nettoyage de la vaisselle, ustensiles, équipements de cuisine. - Rangement et remise en place de la vaisselle, ustensiles et équipement de cuisine. - Entretien du poste de travail et des sols. MENAGE - Effectuer les travaux de nettoyage et d'entretien des sols, des vitres, des murs, des salles de la structure, des bureaux, des sanitaires, . - Nettoyer et entretenir les mobiliers et matériels ainsi que les machines de nettoyage après chaque usage. - Entretien des vestiaires personnels, travaux de lavage, pliage et rangement du linge. PREPARATION ET SERVICE - Effectuer la vérification de la livraison du prestataire de service de restauration (quantité reçue et signaler tout problème à l'encadrement). - Préparation des entrées, fromage, desserts et mise en chauffe des plats. - Mise en place du service à table des maternelles et du self pour les primaires. - Assurer le service et le débarrassage du repas. -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Village Vacances BIARRITZ, recevant familles, groupes, individuels et séminaires, recherche pour compléter son équipe un(e) Commis de cuisine (H/F). Il/elle assiste le chef ou le second de cuisine, principalement pour les entrées froides, les buffets, les plateaux de fromages et la préparation des desserts. Il/ Elle met en place, prépare dispose et garnit les plats. Le poste est directement placé sous la responsabilité du chef de cuisine ou, du second de cuisine, de cuisinier en cas d'absence du premier. Missions : Assure le travail préparatoire, (nettoie, lave, épluche les aliments). - Prépare les plats froids et des desserts. - Est garant du nettoyage du piano, des chambres froides, des congélateurs, des tables de préparation. - Réceptionne les marchandises. - Assure en cas de besoin des fonctions annexes à son poste (plonge, service ) - Applique les règles HACCP - Respect du référentiel Qualité - Peut s'occuper occasionnellement des plats chauds sous l'autorité de son responsable Techniques de la restauration collective 35 H, 2 jours de repos par semaine. Horaires en coupures. Poste nourri et logé si besoin Prise de poste au 20/12/24 jusqu'au 9/01/25

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Fulgent, 85, Vendée, Pays de la Loire

LA RESIDENCE AU FIL DES MAINES Site St Fulgent (85) Fonction publique hospitalière, contrat de droit public recrute CUISINIER(ère) Contrat 3 mois à compter du 02 janvier 2025 à temps complet 35h MISSIONS : Sous la conduite du chef de cuisine, participe à la réalisation de la production journalière des repas dans le respect des règles de sécurité sanitaire des aliments et selon les critères qualitatifs définis. Activités Générales Participer à la production des repas en application stricte des règles de sécurité sanitaire des aliments Préparation et répartition de l'entrée normale, moulinée, mixée, mixé lisse en ramequin repas midi et soir Répartition du fromage ou laitage du repas de midi Préparation et répartition du dessert normal, mouliné, mixé, mixé lisse en ramequin ou assiettes repas midi. Préparation et répartition en bac du légume normal, mouliné, mixé, mixé lisse du service du midi. Préparation et répartition en bac de la viande ou poisson normal, mouliné, mixé, mixé lisse service du midi. Préparation du plateau goûter pour chaque unité Répartition du fromage ou laitage du repas soir Préparation de tous les plateaux du soir Rangement des repas des unités[...]

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Le P'tit marché bio

Château-Chinon (Ville) 58120

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Marché de paysan.nes et artisan.es tous les mardis de 17h30 à 18h30, 3 route de Nevers, 58120 Château-Chinon. Labellisé AB : laitages, desserts lactés et fromages de vache et de chèvre, viande de veau, boeuf et porc, légumes, oeufs, miel, jus de fruits, laine et lainages. Commandes recommandées. Toutes les informations sur https://www.poussedeterre.fr/moutonzebre/paniers-bio-a-chateau-chinon/

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Le P'tit marché bio

Artisanat, Marché, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Château-Chinon (Ville) 58120

Du 01/01/2024 au 31/12/2024

Marché de paysan.nes et artisan.es tous les mardis de 17h30 à 18h30, 3 route de Nevers, 58120 Château-Chinon. Labellisé AB : laitages, desserts lactés et fromages de vache et de chèvre, viande de veau, boeuf et porc, légumes, oeufs, miel, jus de fruits, laine et lainages. Commandes recommandées. Toutes les informations sur https://www.poussedeterre.fr/moutonzebre/paniers-bio-a-chateau-chinon/

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Scionzier, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein d'une résidence de 110 personnes "Senior et Autonomie", nous recherchons une personne sur le poste Commis de cuisine H/F. Missions générales: - Accueil des résidents et des familles dans le respect du projet de l'établissement - Contribue au bien-être et à la bonne santé des résidents en confectionnant une cuisine de qualité et adaptée à l'état de santé du résident en coordination l'équipe restauration et le service de soins Activités principales : - Participe à l'accueil, à l'accompagnement et à l'intégration des résidents et de leur famille - Préparation cuisine et service : Préparation des entrées, desserts, plateaux de fromage en respectant les consignes du Chef de cuisine ou du second de cuisine / Participe activement à la prévention de la dénutrition des résidents / Assure la distribution des repas en collaboration avec le Chef ou le Second de cuisine dans le respect des normes de présentation du Groupe - Organisation interne de la cuisine : Participe dans le respect des consignes du chef à l'avance d'une journée de menus - Transmet au Chef de cuisine ou au Directeur toute situation d'alerte concernant l'hygiène ou les résidents dans son domaine d'intervention -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : - réaliser des plats froids comme chauds, disposer des fromages et des desserts ; - réceptionner les livraisons/marchandises en effectuant le contrôle de stock ; - préparer les repas, en épluchant fruits et légumes, couper la viande, préparer le poisson ; - connaître tous les types de cuisson. Votre profil : - Vous avez eu une expérience similaire au poste ; - Vous êtes expérimenté(e) ; - Vous êtes disponible immédiatement ; - Vous êtes motivé(e) ; - La cuisine n'a plus de secret pour vous ; - Vous acceptez de travailler le soir et le week-end ? Service du midi uniquement Cuisine traditionnelle et traiteur Rémunération selon profil Contrat longue durée Alors n'attendez plus, postuler !

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Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Alimentation - Supérette

Tassin-la-Demi-Lune, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de notre épicerie Fine/Traiteur, nous recherchons un Vendeur Préparateur H/F. Vos missions seront : VENTE ET RELATION CLIENTS - Accueil et conseils clientèle (proposition de dégustation, conseils recettes) - Préparation de commandes particulières pour les clients (plateaux de dégustation, planches) - Pesées, encaissements AIDE AUX PRÉPARATIONS CULINAIRES - Découpe de charcuterie - Découpe de fromages - Découpe de fruits & légumes - Manipulation de denrées alimentaires fraîches - Si expérience en cuisine : aide à la cuisine, soupes, plats chauds, desserts. MISE EN VALEUR DES PRODUITS - S'assurer de la bonne tenue de la boutique - Installation et mise en valeur des produits - Découpe, emballage PROFIL RECHERCHÉ : - Vous avez une expérience confirmée sur un poste similaire, en vente alimentaire/épicerie fine - et/ou une expérience de Serveur/Serveuse en gastronomie ou haute gastronomie - une expérience de Cuisinier/Cuisinière est également appréciée Avoir des connaissances pointues en gastronomie est indispensable pour le poste afin de pouvoir conseiller au mieux les clients sur les produits, leurs préparations et mariages des saveurs. Vous êtes autonome,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Herbiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

ADECCO accompagne les entreprises du secteur dans leurs démarches de recrutement. A ce titre, nous recherchons pour notre client un COMMIS DE CUISINE h/f Mission : - effectuer les préparations des entrées, des fromages et des desserts. - Assurer le nettoyage du poste de froid - Maitrise HACCP, Vous serez accompagné par le chef et son équipe pour que la prestation soit de qualité tout en respectant les bonnes règles d'hygiènes. Nous recherchons une personne ayant déjà travaillé dans le domaine de la restauration Date : du 18 novembre au 18 Janvier 2025 Lieu : Les HERBIERS Horaires : 7H00 à 14H30 (35 heures semaine) du Lundi au vendredi ( samedi et dimanche repos ) Vous êtes intéressés? merci de postuler en ligne